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因为钻研消费者的心理的确非常的重要。
就比如陆豪上辈子市面上非常出名的几款无糖茶饮料,就是主打消费者想要追求健康养生的心理。
既然大家都觉得饮料不健康,那厂商就推出无糖茶饮。
茶这个东西,自古以来在国内人的观念当中就是健康的饮品。
然后在与无糖这种理念挂钩,经过一番宣传和营销,自然可以占据一定的市场份额,因为他们抓住了消费者的心理啊。
毕竟连可乐都推出了无糖款呢!
听到陆豪这番话,孙正兴顿时若有所思的点了点头。
陆豪见状也没有再多说什么,然后继续开始参观下去。
等到正兴食品加工厂第二个车间参观完毕之后,终于来到了第三个车间。
第三个车间规模并不,但是在进入第三个车间之前,杀菌消毒的力度比前两个车线还要大得多。
陆豪一帮人不仅要穿上无菌服,还要把自己裹得严严实实。
可见孙正兴对于第三个车间的卫生条件有多么的重视。
而第三个车间,也就是孙正兴这两年搞出来的料理包加工车间。
其实不得不说孙正兴的思想非常的前卫,眼光也极具有市场独到性。
料理包的这个概念,哪怕放在十几年之后,还是不被很多大众所接受。
但是料理包这个行业难道就不赚钱了吗?
显然并不是这样的……
大众不愿意接受,不代表商家不愿意接受。
一个能够替商家节约大量的时间和成本的东西,没有哪个商家会拒绝。
因为只要有了料理包,很多商家甚至都可以不请员工,只靠一两个人就能够完整的运作。
所以料理包这个行业在商家领域非常的受欢迎,只不过大家都秉承了一个潜移默化的规矩。
那就是不向广大的消费者公布,对外宣称依旧是现炒现做。
而孙正兴在二零零三年就已经盯上了料理包这个行业。
因为孙正兴之前去国外考察过一段时间,料理包这个行业在国外其实已经非常流行了。
就拿肯德基和麦当劳来举个例子,他们所用的很多食品原材料,其实就是很多食品加工厂出产的半成品。
包括国外的一些即食快餐,都属于料理包加工。
所以在回到国内之后,孙正兴也就打起了料理包这个行业的主意。
前两年他力排众议,顶着管理层的莫大压力,投资了一笔重金从国外购买了一批生产料理包的产业线。
然后还花了重金从国外请来了料理包生产的专业人员。
经过几年的研发,如今正兴食品加工厂的料理包生产行业已经趋于一个国内非常领先的水准。
虽不敢说是国内料理包领域的龙头,但起码也是名列前茅的存在。
不过正兴食品加工厂也正是因为这个改革,导致其他的业务在市场当中受到了一定的影响。
因为广大的消费者还无法接受这种料理包模式,因此自发的开始抵制正兴食品加工厂所出产的商品。
其实这也是没有办法的事情,因为消费者的观念不是一时之间就能够转变的过来。
这是需要十几年乃至几十年潜移默化的改变。
只能说孙正兴走在了时代的前沿……
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