题是,我没地方学习啊。”高典苦兮兮的说到。
这事他是真的没办法,学习他并不排斥,甚至还有些渴望。
改良灌汤包也是被逼无奈的选择,他就是因为没地儿学习,所以才选择自己去改良一些面点。
“这个倒是一个问题。”魏巧依也颇有些头疼。
这个问题对于别的厨师来说,或许并不是问题,因为人家有师父,想学是有的学。
但是高典没有师父,去哪儿学?
厨师学校?
别闹了,以高典现在的水平,都能在厨师学院当个老师。
并且,厨师学校教的,也不会有什么秘传的配方。
在哪儿学呢?
魏巧依也随着高典一起苦恼。
两人坐在一起,都是冥思苦想。
有一刻,魏巧依都想把自己所学的教给高典算了,但是很快她又放弃,毕竟高典并非她爷爷的徒弟或者徒孙。
在爷爷没有同意之前,她是不能随便教的。
之前教高典的那道白玉翡翠饺子,已经算是违规,再教别的不行。
除非……
魏巧依想到一种可能,不由红了脸。
高典在冥思苦想,并没有注意到魏巧依的表情。
灌汤包……他去哪儿学呢?
思来想去,他还真是一点办法都没有。
“算了,想不到办法就先不想了,大不了我先做其他的。”高典说到。
魏巧依点了点头,如今高典的缺点还是很明显,那就是缺少积累。
“你其实没必要纠结于你要学到什么秘传配方,或者一定要改良什么。你现在其实可以多学一些普通的面点,增加自己的底蕴。”魏巧依说到。
高典点点头道:“我也是这么想的。”
他现在积累不够,所以要先解决这个问题。
之前的时候,这个缺点并不明显,或者说影响不大。
但是现在高典已经达到了一级面点师的水平,但是很多方面,他却远远不及真正的一级面点师。
其中就包括了底蕴。
没办法,他接触这行的时间太短了,很多东西都来不及去学。
一般来说,正常的面点师不会出现这种问题,主要是进步没有高典这么快,长时间的接触,底蕴自然而然就深厚起来。
高典属于异数。
“其实我现在明显感觉到,自己的进步慢了下来,有种进无可进的感觉。”高典说。
魏巧依道:“这个很正常,你前期的积累已经用完,只有增加底蕴,你才能继续进步。”
高典点点头,两人慢慢聊着。
和魏巧依聊天高典觉得很轻松,两人太有共同话题,而且讨论着厨艺方面的话题,就算聊一天,两人都不会觉得烦。
随着聊天,高典逐渐把灌汤包的事,抛在了脑后,主要是他也没有解决的办法,只能先不想。
渐渐的,夜深了,魏巧依一看时间,才惊觉已经这么迟了。
她连忙说到:“已经这个点,我得回去了。”
高典并未阻拦
请收藏:https://m.dd567.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)