姥姥是问晚饭,你晚饭想吃香蕉啊?”
“嗯。”王思齐点点头。
李芸莲笑道:“那桌子上不是有香蕉吗?你去吃吧,晚上不用做你的饭了,你可知道替姥姥省事。”
王思齐想了一想,说道:“姥姥,我在胡琴琴她们家吃过那种香蕉,很好吃。”
“那跟姥姥家的香蕉不一样啊?”
“嗯。”
这下子,李芸莲不懂了,香蕉还有不一样的?
周瑛说道:“妈,你别管她,她想一出是一出。那天是到她同学家里,那同学妈不知道是做了个什么菜,她说可好吃了,我也没看到是什么菜。”
后来她总说是香蕉。
江晓萱说道:“她说的可能是那种用鸡蛋裹着,然后油炸的吧?”
周瑛一愣:“那我倒不知道。那天我是去她同学家借个什么东西来着,没留意到她吃了什么,她也说不清楚。”
“行吧,我来给她做一个。”江晓萱笑道。
周瑛看她肚子都那么大了,连忙说道:“诶呀,你别忙活了,她一个孩子,想一出是一出,不用当真。别人吃什么,她就能吃什么。”
“没事,很容易做的,不费事,做了大家都吃呗。”
说着,江晓萱就去把外面的香蕉拿进厨房。
他们这里不产香蕉,所以一般人们都只生吃,没谁想过香蕉还能进厨房,都有点好奇。
江晓萱剥了几个香蕉,每个切成三段,然后打了几个鸡蛋,鸡蛋里加入一点淀粉,把蛋搅匀了,然后倒进香蕉段,给裹起来。
然后,倒一点面包糠出来——自从她来后,家里各种调料都多了起来,有些是他们这里从来没见过的。
而在她的影响下,家里的口味都拓宽不少。
裹上鸡蛋液的香蕉段,再裹上一层面包糠,然后锅里加宽油,准备油炸。
看着简单的东西,小细节还不少,油温五成热的时候,先炸第一遍,炸至面包糠定型后捞出来,等到油温七成热的时候,再倒进去炸一遍。
江晓萱虽然现在大肚子了,但操作这些起来,依然游刃有余,动作优雅而轻揉,仿佛在做一件艺术感的事情一般。
不一会儿,这道菜就炸好了,起锅装盘,她给摆成了一个圆形,像太阳一样。
王思齐一看到,顿时乐得直拍手,美滋滋的笑了起来。
还没开始吃,口水就流了出来。
周瑛一脸嫌弃:“你看看你那个样子。”一边拿纸去给她擦一擦。
周恒找了一瓶炼奶出来,挤到一个小碟子里,说道:“用这个蘸着吃。”
现在,他的口味在大厨的影响下,已经与日俱增,知道什么配什么,能把菜品的美味最大化的提升。
这还不是正式晚饭时间呢,这道菜好了后,王思齐就已经直接准备开始吃了。
不过,这道菜本来也不是什么正餐,当零食吃也行。
这一大盘王思齐一个人可吃不完,大伙就都尝了点。
周瑛尝了一个后,佩服得五体投地:“诶呀我这个弟媳妇真是好,什么菜都能做得出来,这种我想都没想过的,都做得这么好吃。连香蕉都能做菜啊!”
在她想来,香蕉软趴趴的,没牙的人都能吃,那还能下锅?没想到还真能。
周恒一脸得意,那可不嘛。
他老娘和小姨也尝了一块后,也都是忍不住赞叹不忆。以前想都没想过的菜,她都能做出来啊。
王思齐可没她们这么多感慨,一边烫得不得了,一边还吃得津津有味,嘴边满是溢出的炼奶。
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