,“你也这么想的?推出特色早餐?”
他最担心的,就是陈见海不同意。
毕竟陈见海最初的要求,是推出特色菜品,而并非是特色主食。
他已经准备好了一通说辞,想着如何劝服对方同意。
却没想到竟然得到了陈见海的认可。
陈见海一副高深莫测的表情:“你能想到的,我自然也能想到。”
“至于菜品嘛,我倒是有一个想法……”
他从面案上挑起了一根面条,
“你抻出的面条细若发丝,韧滑无比,口感比之粉丝更加腻滑。”
“不如就研发一款锡纸花甲粉丝香辣牛肉面吧。”
陈见海满意的说道。
这个名字,可是刚刚系统给他1%的餐饮奖励时,神光一现,蹦出他的脑海的。
一听就有噱头!
徐波的表情有点懵逼。
陈见海极有涵养的微微一笑。
懵逼么?
懵逼就对了!
会有哪个天才能想到将花甲粉丝和香辣牛肉面结合起来!
最主要的是,
小花甲多便宜
这个名号一打,肯定就会吸引人的眼球,想尝尝这到底是个玩意儿!
“你认真的?”徐波艰难的开口。
“将粉丝和面条糅合在一起?”
哪怕他见多识广路子野,可是也没见过这么野的。
陈见海摇头:“不。”
又有粉丝、又有面条,那不就是生硬的东拼西凑了?当然不行!
做成四不像的话,别说特色了,恐怕招牌都砸了。
“这道菜里不会有粉丝,只有你抻的面条。”
“刚刚我就说了,你抻出的面条细腻柔滑,口感完全不输粉丝。这道菜里主打的就是你的面条。”
“嗯……嗯,”
徐波面色带着纠结,“可是你这个菜,跟锡纸花甲粉丝没有什么区别啊。无非就是粉丝换成面条,再加上两勺辣椒。”
“既然有正宗的花甲粉丝,干嘛还要吃我的花甲麻辣牛肉面?”
“格局小了!”
陈见海叹息一声,微微摇头。
厨道千行,行行都是真功夫。
抻面最为考究的就是口感。
鲜美多汁的花甲汤,紧紧的锁住爽滑柔韧的面条,再蘸上一勺香喷喷的红油,
鲜、香、麻、辣各种滋味包裹在一碗小小的锡纸里。
这难道不让人着迷么?!
至于粉丝……呵,
不过就是雁过无痕,借了个花甲的鲜味而已。
“这……”
徐波面露为难,
他感觉陈见海在胡说八道,可是却又不知道应该从哪里反驳。
想了想,
徐波说出了问题的重点所在。
“你能想出这道菜品,是因为你吃过我做的面条,知道口感。”
“可是别人他不知道啊。”
陈见海露出了早有准备的笑容,
“所以,我要宣传你抻面的手艺,让‘疯狂扯面王’、‘扯面狂人’和‘糕点制作骨灰级爱好者’在南江扬名!”
陈见海清了清嗓,继续说道:
“我的思路是,在厨房里架设摄像头。”
“对,就是那种直播的摄像头。”
“分为几个镜头,分别直播你、刀墩、备菜和洗盘的日常。”
“五星级大酒店的厨房日常,肯定能吸引人们的注意。”
“到时候,你的扯面手艺一旦在网络上传开,就会吸引客人。”
“你觉得怎么样!”
徐波先是眼睛一亮,激动的点了点头。
可随即又摇了摇头。
“怎么个意思?”陈见海没看懂。
这是同意还是不同意?
“直播没问题,可要是我出名了,我爸通过视频看见我怎么办?”
徐波的表情露出一丝忧愁和担心。
“他要是知道我没去留学,留在你这做饭,不仅我腿没了,你酒店的高档游泳圈也没了。”
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