常繁琐的工作,肖锋只陪着他们转了一楼的厨房区域之后,就失去了耐心,只留下小林,厨师尚振业,还有设计师李名城他们自己去讨论去了。
地上一层属于快餐厅的开放式厨房,就讨论了一下午,地下一层属于自主烤肉涮锅餐厅的厨房,就直接讨论到了半夜。
李名城很细心,不光是考虑了尚振业提出的厨师的操作的感受,甚至连后厨帮厨来回出入地下二层,收纳或者取出存货的感受都考虑了进去。
肖锋对他这样的专业态度,还有尚振业和小林的配合认真的工作态度也都非常满意,晚上简单定了快餐,等忙完,还专门带着他们去找了家店,去吃了宵夜。
吃宵夜的时候,李名城也和肖锋说了,按照他这设计来装修这家店的话,肯定不会太便宜,尤其是肖锋对装修材料选择的标准特别高,还有楼下的冷库,以及专用的厨房设备,如果软装硬装全都算在一起,估计需要一千多万,这一点肖锋并不担心。
他原来手里就有两千四百多万,加上卖掉狗头金得来的四千五百万,总共有六千九百万,给张敏致富了房款,在缴纳了杂七杂八的税费之后,也还有三千万左右。
装修花个一千多万,根本就不算事,毕竟这是他开的第一家店,而且是以旗舰店标准打造的,那就必须要用最好的材料,选择最高的标准,多花点钱无所谓。
毕竟这时候多花钱,今后是可以省出来的,如果用了烂材料,今后每隔三五年就要重新装修一次,还不如一劳永逸,第一次贵点就贵一点。
周静捏着手里的简历,看了看前面这座小楼,小楼很气派,不过里面根本看不出来像是开饭店的样子,她不由的有些迟疑,别不是骗子吧?
不过在想想自己现在的处境,就算对方是骗子,难道自己现在还要选择吗?怎么也得先上去看看再说,想到这她咬着牙,走进了小楼,刚好看到一个年轻人,在指挥几个中年妇女,在一楼擦玻璃。
年轻人看到她走进来,笑着迎了上来:“你是来面试的?”
“对,我姓周,我叫周静,之前和你们这边的林主管通过电话。”
对面的年轻人微微一笑:“就是我打的,走吧,跟我上楼,老板亲自给你面试。”
说着带着周静上了楼,周静一边往楼上走,一边打量这里的环境,这座小楼有三层高,不过应该很长时间没人打理了,二楼和三楼地面都落了灰尘,而一楼那些人也只是在擦玻璃,对于地面好像没有打扫的意思,她不太懂,他们到底在干什么。
其实这也是肖锋的要求,之前肖争光被人追债,这一楼很多玻璃都被人打破了,没打破的地方,也被人喷了红漆,写了什么欠债还钱之类的,现在这小楼被他接手了,这样的外观当然要不得,他
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