人留下的印象,一贯是放浪不羁,喜欢口出狂言,好像是个纨绔公子一般。
可你绝不能因为这就否认了人家所取得的成绩,短短几年把他老爸给他的五个亿资产,翻了十几倍,这可不是什么人都能做到的。
而从他推过来这份可行计划书上面,就能够看得出这万公子的用心,人家做每一笔投资,可不是胡乱投出来的,都是经过精心策划的。
他把那本计划书拿起来,大概翻了翻,和大多数可行计划书一样,上面开篇就介绍了国内餐饮行业的概况,尤其是最近几年的发展情况,列举了非常详实的数据。
很明显这是人家从国内各种餐饮协会拿到的详实数据,在经过自己考证之后得到的数据,此前十年的行业规模,目前的行业规模,以及未来发展规模的预测。
里面还结合了很多市场调研的结果,甚至还包括了国内人均消费水平增长,消费习惯的改变,以及通货膨胀,国家宏观因素等等全都考虑了进去,让这一段看起来就觉得可信度非常高。
然后就是主要针对国内烧烤行业的概况分析,这一部分又把烧烤给分成了各种不同的类型,比如烤串,铁盘烤肉等等,然后各自的市场份额,店家数量,营业额度,都有一定的详实数据。
最后就把铁盘烤肉店这种拿出来专门讲解,而这铁盘烤肉,其实就是韩式烤肉的模式,不像烤串店,这种店要有专门的店面,还要精装修,各种设备采购成本也比较高,但是更加干净卫生,也更加专业,也更容易形成连锁经营的模式,说白了就是更容易上规模。
里面列举了非常多的详实数据,一番论证最后得出一个结论,虽然现在国内餐饮市场竞争激烈,但是如果能够做出特色的话,投资一个这样的烤肉店,却非常容易成功。
而这本计划书里一再强调的特色,肖锋这时候就算再笨都能猜的出来,就应该是他这里的烤肉调料配方了。
一本可行计划,厚厚的就好比是大学课本,二百多页,他也是走马观花似的翻看,看到重点数据,就多看几眼,可即便如此,也看了一个多小时,才把这一本计划书翻完。
而对面的万公子却半点都没有不耐烦,也没有出声,就坐在对面翻看自己的手机,等他看完,把手里的可行计划放下,他笑着问肖锋到。
“老弟,你觉得我这个计划怎么样?”
“嗯,我大概懂了,您是想开一家烤肉连锁。”
“没错,我此前考察了国内不少烤肉店,想你这种自助涮烤的模式,也就咱们滨城比较流行,在外地流行的并不多,对商家而言,负担也比较大。所以我并没打算把这种自助涮烤的模式推广到全国,我借鉴的模式是以前的三千里烤肉,不过我和他们不一样,我不但算让别人加盟,我打算全部自营。”
万公子的口气非常大,换了别人这么说,肖锋恐怕会忍不住喷他一脸唾沫,骂他吹牛B,但是万公子的话,那肯定没问题,因为人家有这个实力。
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