等杨星宇问他意见的时候,谭明露出大大的笑容连连点头,“可以!应该可以了!这方案很好!真的很好!这样安排的话,每天就能安排两批人培训,上午一批、下午一批,虽然肯定会延长他们的培训天数,但只要每天都在给他们培训,不让他们干等,我想他们肯定都不会有意见的,而且,延长培训天数的话,还能让他们产生一种我们的培训很认真负责的错觉,您说是吧?”
杨星宇莞尔。
“还有别的事烦恼吗?”
杨星宇随口问着,低头继续吃饭。
谭明轻笑两声,道:“还有两件事,一件是那些加盟店开业的时候,我们这边最好能派一两个技术过硬的员工过去,帮忙把控加盟店刚开业那段时间的菜品质量,所以,我希望老板您有个心理准备,最好能给我一个名单,到时候我根据名单,安排我们的人去各个加盟店。
另一件事是最近又有不少看了我们的加盟广告,打电话来咨询加盟的顾客,您看我们第二批加盟招商会安排在什么时间合适?嘿嘿,到时候还得请老板您亲自上台,像上次那样给来参观的顾客们讲讲话,争取帮助我们多签一些加盟约啊。”
这两件事,杨星宇听完,眉头不由皱了起来。
后面那件倒是没什么,无非是他自己辛苦一下,上台讲点话,赚钱嘛!他倒是不怕辛苦。
但让他给各个加盟店安排厨师去把控菜品的质量,他就有点头疼了。
原因?
当然是因为他手上的厨师人数没那么富余。
或者说,他低估了第一批签约的加盟店数量。
46家加盟店,就算开业的时间不是同一天,但相差的时间应该也不会很多。
一个加盟店派过去两个厨师负责技术的话,他这里得安排多少厨师出去?杨记烤鸭的自营店生意还做不做了?
总不能为了加盟店的开业,把自营店的生意停上十天半个月吧?
忽然,他失笑抬手拍了下脑门,笑道:“行!我知道了,这事好办!回头我会把名单弄好给你。”
谭明有点意外,“老板,你有这么多厨师给我?”
杨星宇听他这么问,就诧异地看向他。
刚刚他还以为谭明没想到这份名单很难安排呢!没想到谭明知道这事的难度,刚刚却假装不知道?
杨星宇表情变得无语。
谭明反应过来,知道自己露馅了,不好意思地干笑两声,低声说:“老板,不是我不想为你分忧,是我想了好几天,都没想到这事要怎么解决,就只好假装自己没想到,来看看您是不是早有准备了,现在看来,您果然早有准备,是我瞎操心了!”
杨星宇摇头,“我倒是想提前准备,但咱们第一批就签了46家加盟店,这个数量远远超过我的预期,我原来的方案就行不通了,前些日子,我甚至都给我母校的辅导
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