夜色初降,细雨之后,庭院暮霭淡淡,烟笼纱罩。阑珊朦胧的灯火摇曳绰约,别见风致。
钟灵郡主的白狗端正规矩的坐在她的腿边上,看着成青岚府中的侍女悄无声息地将饭菜一一端了上来。
成青云与钟灵郡主分别坐在成青岚左右两边,菜一一端上来之后,成青岚不动声色地换了几道荤菜,放到钟灵郡主身前,说道“郡主,这是蜀中特色的菜,简陋了些,还望郡主不要嫌弃。”
钟灵郡主抿唇轻笑,漆黑灵动的双眸之中潋滟着满足,“不简陋啊,我很喜欢。”
“郡主请,”成青岚含笑着拿起筷子,钟灵郡主早已按捺不住,夹起眼前的菜,放进嘴里。
这一桌的饭菜都合成青云的口味,蜀地虽然爱辛辣,但也有清淡的食物。
眼前的是一盘小葱豆腐,三鲜锦丝,麻婆豆腐,素炒青菜,一盘炒肉。
钟灵郡主眼前的,则是鸡汤和红烧鱼。
成青云吃得很香,这是蜀地的口味,是她常年品尝的寻常味道。
钟灵郡主没怎么动几盘清淡的素菜,吃了几口之后,觉得味道有些寡淡,便慢慢地吃鱼,看向成青岚,问道“听说蜀地人喜好辛辣,我看着几道菜,口味倒是清淡。”
成青岚说道“虽然蜀地人好辛辣,但是我和青云口味比蜀地要清淡些。平时倒也会吃些辛辣的小吃。”
钟灵郡主将一块未啃干净的鱼骨头扔给白狗吃,“哦,原来你喜欢清淡的。”
成青岚不置可否,继续吃饭。
成青云默默地吃着豆腐,软嫩的滋味带着淡淡的苦涩,配上新鲜调制的酱料,如清淡妆容的女子穿上盛装华服,虽然简单,可更有滋味。
“这豆腐是新磨的吗?”她问道。
成青岚轻笑,“自然,府中的人都知晓我爱吃豆腐,所以准备了磨盘和黄豆,厨房里随时都备着豆浆,每顿饭,都会有豆腐。”
“原来你爱吃豆腐?”钟灵郡主双眼一亮,“原来豆腐是用黄豆磨出来的?我怎么不知道?好神奇!”
成青云目光微微一闪,说道“父亲爱吃豆腐,可后来他年纪渐渐大了,推不动磨盘了,便由我和青岚推磨为父亲准备豆腐。”
将泡了一夜的黄豆,放进圆圆磨盘之上的洞孔中,加上水,再推动磨盘,沉重的磨石将豆子磨成渣滓,豆汁被压出来,乳白色,如同奶油般,用木桶接好。
彼时,成青云与成青岚,一人放豆子,一人推磨,默契配合,磨出许多的豆汁,煮出许多的豆腐来。
她总是心浮气躁,就算将豆汁放进锅里煮沸,也需要成青岚守着火候,掌控豆汁的温度,掌握碱水的量。她坐在灶台前慢慢地添柴烧火,他便慢慢地点豆腐。
“原来豆腐是这样做的啊……”钟灵郡主微微蹙眉,“青岚,你以后也教我做豆腐吧。”
成青岚微微蹙眉,说道“
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